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      增味劑
      產品名稱:  L-乳酸鈉
      規 格:  紙板桶
      重 量:  25/kg
      產 地:  
      詳細:

      L-乳酸鈉性狀:無色晶體或白色結晶性粉末

      性 能: 乳酸鈉溶液是一種透明、無色或幾乎無色、稍微粘稠的液體,無氣味或稍有無令人不快的氣味,易溶于水,在溶液中的濃度范圍約為50%~70%。 
      主要用途:產品具有****,氣味溫和,純度高等特點,廣泛用于禽肉類、海產品、面食產品、農產品的生產加工過程,可增強風味、保持濕度、輔助調味劑、和PH值調節劑、并提高產品的穩定性和安全性。 
      包 裝: 食品級聚乙烯塑料桶裝,凈重25KG/桶或250KG/桶

      鑒別試驗

      鉀鹽試驗呈陽性、乳酸根試驗呈陽性

      色號

      ≤50 APHA

      乳酸鈉含量

      ≥60% / ≥70%

      氯化物

      ≤0.05%

      硫酸鹽

      ≤0.005%

      檸檬酸鹽,草酸鹽,磷酸鹽,或酒石酸鹽

      合格

      還原糖

      合格

      PH 值

      5.0~9.0

      ≤2 mg/kg

      甲醇和甲脂

      ≤0.025%

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